Milas Zeytininin Dünyaya Açılan Kapısı: 12. Uluslararası Zeytin Festivali Başladı!

Reşit Özer: “Milas zeytinyağı, ilçemizin dünyaya açılan en önemli marka değerlerinden biridir”
Avrupa Birliği coğrafi işaretli Milas Zeytinyağı ve Milas Yağlı Zeytini, 105 zeytinyağı markası ve 85 üretim fabrikasıyla uluslararası tanıtım yolculuğunu sürdürüyor. Üç gün sürecek festival; zeytin hasadından gastronomiye, tarihî mirastan turizme, panellerden konserlere uzanan zengin programıyla Milas’ı bir kez daha zeytinin başkenti olarak gündeme taşıdı.

Haber: Özgen SARIKAYA-Net Medya Grup Haber Merkezi

MUĞLA / MİLAS – Türkiye’nin önemli zeytin ve zeytinyağı üretim merkezlerinden Muğla’nın Milas ilçesi, 12. Uluslararası Milas Zeytin, Zeytinyağı ve Turizm Festivali ile üç gün sürecek büyük bir buluşmaya ev sahipliği yapıyor. 6-8 Kasım 2026 tarihleri arasında “Zeytinden Denize, Tarihten Geleceğe” temasıyla düzenlenen festival, kortej yürüyüşü ve görkemli açılış töreniyle başladı.

Milas’ın binlerce yıllık zeytin kültürünü, üretim gücünü, gastronomisini, tarihî zenginliklerini ve turizm potansiyelini aynı çatı altında buluşturan festival; üreticilerden sektör temsilcilerine, akademisyenlerden sanatçılara ve vatandaşlara kadar geniş bir katılımcı kitlesini bir araya getiriyor.
Festivalin en önemli hedefleri arasında Milas zeytinyağının ulusal ve uluslararası pazarlardaki marka değerini güçlendirmek, coğrafi işaretli ürünlerin bilinirliğini artırmak, üreticilerin emeğini ve kalitesini ön plana çıkarmak ve ilçenin turizm potansiyelini daha geniş kitlelere tanıtmak bulunuyor.

REŞİT ÖZER’DEN MİLAS ZEYTİNYAĞI İÇİN MARKALAŞMA VE TANITIM VURGUSU
Festivalin düzenlenmesinde ve Milas’ın üretim değerlerinin tanıtılmasında önemli rol üstlenen Milas Ticaret ve Sanayi Odası (MİTSO) Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özer, ilçenin zeytin ve zeytinyağı sektöründeki gücüne dikkat çekti.
Milas’ın yalnızca zeytin üreten bir ilçe olmadığını, aynı zamanda kendine özgü üretim kültürü, kalitesi ve coğrafi işaretli ürünleriyle uluslararası alanda önemli bir marka kimliği oluşturduğunu ortaya koyan Özer, festivalin bu değerlerin tanıtılması açısından büyük önem taşıdığını vurguladı.
Milas’ın Avrupa Birliği coğrafi işaret tesciline sahip Milas Zeytinyağı ve Milas Yağlı Zeytini ile coğrafi işaretli Milas Çekişke Zeytini, ilçenin tarımsal mirasının en önemli temsilcileri arasında yer alıyor.
MİTSO Başkanı Reşit Özer’in verdiği bilgilere göre ilçede 105 zeytinyağı markası ve 85 zeytinyağı fabrikası bulunuyor. Son iki yılda beş modern tesisin hizmete açılması da sektördeki yatırım ve gelişim sürecinin devam ettiğini gösteriyor.
Özer, zeytinyağında kalite standartlarının yükseltilmesi, üreticilerin bilinçlendirilmesi, modern üretim tekniklerinin yaygınlaştırılması ve markalı ürünlerin dünya pazarlarında daha güçlü yer edinmesi için eğitim ve tanıtım çalışmalarına önem verdiklerini ifade etti.
Milas zeytinyağının Avrupa Birliği coğrafi işaret tescili kazanmasının ilçenin uluslararası tanınırlığı açısından önemli bir başarı olduğunu belirten Özer, festival aracılığıyla bu değerin daha geniş kitlelere ulaştırılmasını hedeflediklerini dile getirdi.
Üreticileri, oda üyelerini ve vatandaşları festivale davet eden Özer, Milas’ın zeytin, zeytinyağı ve turizm alanındaki potansiyelinin birlikte değerlendirilmesinin ilçe ekonomisine önemli katkılar sağlayacağını kaydetti.

MİLAS’IN ZEYTİN KÜLTÜRÜ KORTEJ YÜRÜYÜŞÜYLE SOKAKLARA TAŞIND
Festivalin ilk günü olan 6 Kasım Cuma günü açılış programı, saat 15.00’te Uzunyuva-Hekatomnos Anıt Mezarı önünden başlayan kortej yürüyüşüyle gerçekleştirildi.

Korteje Muğla Vali Yardımcısı Ahmet Ferhat Özen, Milas Kaymakamı Vural Karagül, AK Parti Muğla milletvekilleri Yakup Otgöz ve Kadem Mete, Yeni Yol Partisi Muğla Milletvekili Selçuk Özdağ, Milas Belediye Başkan Vekili Barbaros Gezgin, siyasi parti temsilcileri, oda başkanları, kurum müdürleri, muhtarlar, üreticiler ve çok sayıda vatandaş katıldı.

Milas’ın tarihî dokusu içerisinde gerçekleştirilen yürüyüş, ilçenin zeytin kültürünü ve tarihî mirasını bir araya getiren anlamlı görüntülere sahne oldu.

Kortejin Atapark’a ulaşmasının ardından protokol konuşmaları ve resmî açılış töreni gerçekleştirildi. Kurdele kesimiyle festivalin açılışı yapılırken, protokol üyeleri daha sonra zeytin ve zeytinyağı sektöründen firmaların stantlarını ziyaret ederek ürünler hakkında bilgi aldı ve tadım yaptı

Açılış töreninde yapılan konuşmalarda zeytinyağında kalite, üretim, markalaşma, ihracat, iç tüketimin artırılması ve üreticilerin desteklenmesi konuları öne çıktı.

MİLAS, MUĞLA’NIN COĞRAFİ İŞARET MERKEZLERİNDEN BİRİ
Muğla Vali Yardımcısı Ahmet Ferhat Özen, zeytinin tarih boyunca bereketin ve şifanın sembolü olduğunu belirterek güçlü Türkiye’nin yolunun yerli ve millî tarımsal üretimden geçtiğine dikkat çekti.
Muğla genelinde 41 coğrafi işaretli ürün bulunduğunu, bunların 14’ünün Milas’a ait olduğunu ifade eden Özen, Milas yağlı zeytini ve zeytinyağının uluslararası alanda önemli bir marka değerine ulaştığını kaydetti.
Özen, yerel ürünlerin korunması, geliştirilmesi ve uluslararası pazarlarda tanıtılmasının önemini vurguladı.
AK Parti Muğla Milletvekili Yakup Otgöz de Türkiye’nin zeytinyağı üretiminde uluslararası rekabet gücünü artırabilmesi için kalite standartlarının yükseltilmesi ve ihracata yönelik üretimin geliştirilmesi gerektiğini belirtti. Otgöz, yurt içinde zeytinyağı tüketiminin artırılmasının da sektör açısından önem taşıdığını ifade etti.
AK Parti Muğla Milletvekili Kadem Mete, Milas’a yaklaşık 16-17 milyon liralık yatırımla yeni bir zeytinyağı fabrikası kurulmasına yönelik hibe sözleşmesinin imzalandığını açıkladı. Mete, kaliteli zeytinyağının ambalajlı ve markalı şekilde dünya pazarlarına sunulmasının üreticilere daha fazla katma değer sağlayacağını dile getirdi.
Yeni Yol Partisi Muğla Milletvekili Selçuk Özdağ ise Türkiye’de kişi başına düşen zeytinyağı tüketiminin yaklaşık 2 litre seviyesinde olduğunu belirterek iç tüketimin artırılması, üreticilerin desteklenmesi ve ihracatın önündeki engellerin kaldırılması gerektiğini söyledi.

13 MİLYON ZEYTİN AĞACIYLA MİLAS ÜRETİMİN MERKEZİ
Milas Belediye Başkan Vekili Barbaros Gezgin, ilçenin zeytin üretimindeki büyüklüğüne dikkat çekerek Milas’ta yaklaşık 13 milyon zeytin ağacı bulunduğunu ve bunun Türkiye’deki toplam zeytin ağacı varlığının yaklaşık yüzde 10’una karşılık geldiğini ifade etti.
Verimli yıllarda yaklaşık 20 bin ton zeytin üretildiğini belirten Gezgin, bu yılki rekoltenin ise yaklaşık 13 bin ton seviyesinde gerçekleşmesinin beklendiğini kaydetti.
Üreticilerin artan gübre, mazot, işçilik, enerji ve hasat maliyetleri nedeniyle zor bir dönemden geçtiğini dile getiren Gezgin, zeytinyağının litre fiyatının 150 liraya kadar gerilediği dönemde üreticilerin maliyetlerini karşılamakta güçlük yaşadığını belirtti.
Üreticinin emeğinin karşılığını alabildiği, üretimin sürdürülebilir olduğu ve tarımsal faaliyetlerin ekonomik açıdan desteklendiği bir piyasa düzenine ihtiyaç duyulduğunu vurgulayan Gezgin, Milas Belediyesinin üreticilere yönelik çalışmalarını sürdürdüğünü ifade etti.

Muğla Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Buket Kallem de tarımsal üretimin kalitesini ve verimliliğini artırmaya yönelik projeler geliştirdiklerini belirterek üreticilere destek vermeye devam edeceklerini bildirdi.

105 MARKA, 85 FABRİKA: MİLAS ZEYTİNYAĞI DÜNYA PAZARINDA
Festivalin açılışında öne çıkan en önemli başlıklardan biri de Milas’ın zeytinyağı sektöründeki üretim ve markalaşma gücü oldu.
MİTSO Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özer’in açıkladığı 105 zeytinyağı markası ve 85 fabrika, ilçenin sektörde ulaştığı üretim kapasitesini ortaya koyuyor.
Özellikle Avrupa Birliği coğrafi işaret tesciline sahip Milas Zeytinyağı, yalnızca yerel bir tarım ürünü olmanın ötesinde, uluslararası pazarda tanınma ve rekabet etme potansiyeli taşıyan önemli bir marka değeri olarak öne çıkıyor.
Bu kapsamda kaliteyi artırmaya yönelik eğitimlerin, modern tesis yatırımlarının, ambalajlı ve markalı üretimin ve uluslararası tanıtım faaliyetlerinin önemi bir kez daha gündeme geldi.
Milas’ın zeytin üretiminden zeytinyağı işlemeye, markalaşmadan ihracata kadar uzanan ekonomik zincirinin güçlendirilmesi, hem üreticiler hem de ilçe ekonomisi açısından büyük önem taşıyor.
FESTİVALİN İKİNCİ GÜNÜNDE ZEYTİN HASADI, PANELLER VE GASTRONOMİ
Festivalin 7 Kasım Cumartesi günü gerçekleştirilecek programında zeytin üretimi, tarih, kültür ve turizm konuları ön plana çıkacak.
Saat 12.00’de Kapıkırı-Agora bölgesinde düzenlenecek zeytin hasat etkinliğiyle zeytinin dalından sofraya uzanan yolculuğu ziyaretçilere tanıtılacak.
Aynı bölgede saat 13.00’te antik kentte müzik dinletisi gerçekleştirilecek. Saat 13.30’da Nadiye Uslu’nun “Antik Desenlerle KARIA’nın İzinde” defilesi, tarihî atmosferle modayı buluşturacak.
Saat 14.00’te Eminem’s Fabrika’da düzenlenecek zeytin sıkım etkinliğiyle geleneksel ve modern üretim süreçleri tanıtılacak.
Atapark’taki etkinliklerde ise saat 12.00’de “Agro Turizm Kapsamında Zeytin” paneliyle zeytin üretimi ve tarım turizmi arasındaki ilişki ele alınacak.
Saat 13.00’te “Geçmişin Sesi Geleceğin Mirası: Milas” başlıklı panelde ilçenin tarihî ve kültürel değerleri değerlendirilecek.
Saat 14.00’te TARİŞ Zeytinyağı Tadım Eğitimi düzenlenecek. Saat 15.00’te “Zeytinin Gölgesinde, Turizmin İzinde” paneliyle zeytin kültürünün turizmle bütünleşmesi konusu masaya yatırılacak.
Saat 16.00’da Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Meslek Yüksekokulu öğrencilerinin katılımıyla yemek yarışması ve ödül töreni gerçekleştirilecek.
Günün finalinde ise saat 20.00’de Ayhan Sicimoğlu ve Harikalar Bandosu Atapark sahnesinde müzikseverlerle buluşacak.
KIYIKŞLACIK’TA DENİZİN LEZZETİ, ATAPARK’TA GASTRONOMİ ŞÖLENİ
Festivalin son günü olan 8 Kasım Pazar günü, Milas’ın deniz ürünleri ve gastronomi zenginliği ön plana çıkacak.
Kıyıkışlacık’ta saat 11.00’de “Denizden Gelen Lezzetler” ve “Karia’nın Sofrası” başlıklı gastronomi atölyeleri düzenlenecek. Türk şefler ve Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Meslek Yüksekokulu öğrencilerinin katılımıyla gerçekleştirilecek etkinliklerde bölgenin mutfak kültürü tanıtılacak.
Saat 13.00’te Kanal 7 televizyonunda yayımlanan “En İyi Ben Pişiririm Milas’ta” programının Kıyıkışlacık Limanı’nda özel çekimi gerçekleştirilecek.
Atapark’ta saat 12.00’de “Antik Çağlardan Modern Tabaklara: Şeflerin Milas Keşfi” başlıklı gastronomi atölyesi düzenlenecek.
Saat 15.00’te Nadiye Uslu’nun “Ege’nin Geleneksel Zarafeti” defilesi gerçekleştirilecek. Saat 15.30’da mahalleler arası yemek yarışması ve hediye töreni yapılacak.
Üç gün boyunca zeytin, zeytinyağı, tarih, kültür ve gastronomi ekseninde gerçekleştirilecek festival, 8 Kasım Pazar günü saat 20.00’de ünlü sanatçı Buray’ın Atapark sahnesinde vereceği konserle sona erecek.
MİLAS’IN ZEYTİNİ, ZEYTİNYAĞI VE TURİZMİ GELECEĞE TAŞINIYOR
Milas, yaklaşık 13 milyon zeytin ağacı, 105 zeytinyağı markası ve 85 fabrikasıyla Türkiye’nin önemli zeytin üretim merkezlerinden biri olmasının yanı sıra tarihî ve kültürel zenginlikleriyle de dikkat çekiyor.
Uluslararası Milas Zeytin, Zeytinyağı ve Turizm Festivali, ilçenin sahip olduğu bu değerleri ulusal ve uluslararası ölçekte tanıtmayı amaçlıyor.
Özellikle Avrupa Birliği coğrafi işaret tesciline sahip Milas Zeytinyağı’nın uluslararası marka kimliğinin güçlendirilmesi, yerel üreticilerin desteklenmesi, modern üretim tesislerinin yaygınlaştırılması ve turizmle tarımın bütünleştirilmesi ilçenin geleceği açısından büyük önem taşıyor.
MİTSO Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özer’in ön plana çıkan markalaşma ve tanıtım çalışmalarıyla da dikkat çeken festival, Milas’ın üretim gücünü kültürel mirasıyla buluşturuyor.
Milas, sahip olduğu yaklaşık 13 milyon zeytin ağacıyla tarımsal üretimde önemli bir merkez olmasının yanı sıra antik kentleri, tarihî yapıları, kıyıları ve kendine özgü mutfak kültürüyle de dikkat çekiyor.
Uluslararası Milas Zeytin, Zeytinyağı ve Turizm Festivali, bu değerleri birbirinden bağımsız alanlar olarak değil, birbirini tamamlayan bir bütün olarak tanıtmayı amaçlıyor.
Festivalin düzenlenmesinde ve Milas’ın marka değerinin geliştirilmesinde MİTSO’nun üstlendiği tanıtım ve sektörel iş birliği çalışmaları da dikkat çekiyor.
Özellikle Reşit Özer’in öncülüğünde yürütülen coğrafi işaret, kalite, markalaşma ve tanıtım çalışmalarının, Milas zeytinyağının uluslararası bilinirliğinin artırılması açısından önem taşıdığı görülüyor.
Üreticilerin emeğini, yerel işletmelerin gücünü, gastronomi profesyonellerinin deneyimini ve ilçenin tarihî mirasını bir araya getiren festivalin, Milas ekonomisine ve turizmine katkı sunması bekleniyor.
Zeytinin binlerce yıllık geçmişinden geleceğin markasına uzanan Milas, 12. Uluslararası Zeytin, Zeytinyağı ve Turizm Festivali ile bir kez daha Türkiye’nin ve uluslararası gastronomi dünyasının dikkatini Ege’ye çekiyor.
Festival, 8 Kasım Pazar günü Buray konseriyle sona erecek.